Colombages

🚦 Prix 🟢 Service 🟢 Plats ⭐️

Sortir à Orléans ! [ Bar ]

On a testé, le bar Colombages !

Un nouveau bar a récemment ouvert ses portes place du Châtelet, à la place de l’ancien bar Le Carré, pour ceux qui l’ont connu. Le Colombages, c’est le tout dernier projet de Jordane Bonnefon et son conjoint Rémi, les fondateurs du célèbre bar Chez Moi. Leur objectif ? Offrir une expérience unique avec des cocktails originaux, un large choix d’alcools rares et un service impeccable.

Ce qui démarque le Colombages, c’est avant tout sa volonté de sortir des sentiers battus en termes de créations. Ici, on mise sur des recettes audacieuses qui surprennent et ravissent les papilles. Poivron mixé, thé infusé, ou encore des accords surprenants comme le câpre et le thym fumé, on est bien loin des cocktails classiques. Et pour ceux qui préfèrent des alternatives sans alcool, une carte dédiée saura satisfaire toutes les envies. Les amoureux de bons vins ne sont pas non plus oubliés, avec une sélection de crus raffinés, et un mur de spiritueux impressionnant qui se trouve derrière le comptoir. Ce mur regorge de trésors venus de régions peu communes, comme du Mexique ou de Bali, offrant ainsi une touche internationale à chaque verre.

La spécialité de l’établissement, c’est de proposer des alcools rares et premium, vendus au centilitre. Cette approche permet de découvrir des spiritueux d’exception sans avoir à acheter une bouteille entière. De quoi se permettre de goûter des produits que l’on ne trouve pas partout. À la carte, on trouve aussi des softs, des vins, des champagnes et des cocktails gourmands aux saveurs étonnantes. En accompagnement, le bar propose des mets savoureux comme un houmous maison, du fromage à la truffe ou du jambon ibérique Bellota.

Avec une ambiance à la fois simple et moderne, le bar Colombages est un petit établissement cosy, avec seulement neuf tables et une déco épurée, qui surprend par son miroir au plafond. Dès que les beaux jours pointeront le bout de leur nez, la terrasse permettra aux clients de profiter encore mieux de leur cocktail, tout en s’imprégnant de l’atmosphère festive et vivante de la place du Châtelet.

Côté service, on est conquis par la gentillesse du barman et son enthousiasme. Il nous a concocté des cocktails exceptionnels avec un véritable professionnalisme, offrant un véritable spectacle derrière le comptoir. Cette énergie et ce savoir-faire font vraiment la différence, et l’on se sent immédiatement bienvenu. Pour couronner le tout, l’atmosphère du bar est des plus agréables. Lors de notre passage, la musique électro mixée, l’énergie de la clientèle et la convivialité des gens autour de nous ont créé une ambiance parfaite pour passer un moment agréable.

En conclusion, le Colombages est une adresse à ne pas manquer à Orléans. Si vous êtes à la recherche de cocktails originaux, d’alcools rares et d’un cadre chaleureux, foncez y faire un tour. Une fois que vous y aurez mis les pieds, vous y reviendrez sans aucun doute. L’équipe a parfaitement réussi son pari : apporter à Orléans un lieu unique, où qualité, créativité et convivialité se rencontrent.